新春走基层

/format/jpg">

子针鑫源超市热气腾腾的花糕刚出锅

(相关资料图)

许家沟乡：

欢欢喜喜赶大集 烟火气里年味浓

记者 刘长青 文/图

“花糕出笼了！”

1月11日11时许，殷都区许家沟乡子针鑫源超市操作间内，随着一声喜气洋洋的吆喝，员工们拉开蒸柜门，端出热气腾腾、洁白柔软的大花糕，操作间里弥漫着浓浓的麦香和红枣的甜香味儿。员工们动作麻利，将新出锅的花糕整整齐齐摆放在垫着纱布的大钢盘中……

“这是客户订制的过年花糕。这几天我们特别忙碌，生意十分红火。”超市老板刘卫军笑容满面地说，“截至目前，已经有100多人在我们店预订了花糕，人气火爆，这两天每天要用掉面粉20袋，红枣用量也比较大。”

“再进牛奶150件，赶快送货吧。”刘卫军身边，一名员工正用手机联系进货事宜。超市内，过节货物充足，除了大批青椒、西红柿等蔬菜外，猕猴桃、葡萄、西瓜等果品也一应俱全。鲜肉柜台处，各类肉品价格十分实惠，顾客正在挑选猪肉。店内还有油炸鲤鱼、带鱼片、腊肠等熟食。超市内人流不断，充溢着浓郁的过年气氛。

集市上，烟火气里年味儿浓。临近年关，到处一片喜庆热闹的景象。一排排摊位前，顾客忙着购物，商家忙着进货和接待顾客。一处鲜肉摊位上，铁钩挂着一扇扇猪肉。东子针村一名村民正在询问里脊肉的价格。“快过年了，来集市上看看年货。”他乐呵呵地告诉记者，虽然还不到购买大块猪肉的日子，但趁着有空逛逛集市，也可以看看行情。“肉的价格比较实惠，今年准备多买点瘦肉。苹果买一箱，比较稀罕的葡萄柚买一些，让全家人高高兴兴过个年。”

“刚才一个顾客一下子买了200多元钱的猪肉！这一段时间，顾客明显多了，生意比较火爆。到腊月二十三以后，大伙儿都要到集市上买年货，生意会更好。”一水果生鲜店老板笑着告诉记者，眼下货源十分充足，进货运输渠道顺畅，比起以前，顾客大幅度增长，生意好做多了。

应阳村是许家沟乡较为偏远的山村，村里仅有一家商店。这些天，店里忙碌着进货，以方便群众购买年货。店老板正在忙碌地把春联、花生、瓜子等一一摆开。“我们店这一段时间卖得较多的是粮油、熟肉等。过年进货，我已花了三四万元。大米进了30多袋，油先进了10余箱。”店老板高兴地告诉记者，“如今货运顺畅，人流量也大了，生意一天比一天好。今年春节，我和大伙儿肯定会过个幸福快乐年！”