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村民在采摘香椿

安阳融媒记者 郭荣 文/图

4月7日，记者乘车前往林州市东姚镇齐家村采访，车在盘山路上拐了20多个弯，才来到这座藏在山窝里的小村。记者看到，田地里、沟岸旁、山上崖下、房前屋后，到处是高高低低的香椿树，最大的一棵一人抱不住。

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齐家村是“中国传统村落”。这里盛产香椿，因此也被称为“香椿村”。每年四月，对齐家村的广大农民来说是最忙碌的月份，也是最高兴的月份，每天慕名来这里买香椿的人络绎不绝。浓浓的香味，醉了村民的心。

为何“齐家香椿”美名扬？原来，齐家村的香椿历史悠久，相传在明朝万历年间就是皇家贡品。齐家村党支部书记齐爱民告诉记者，该村的荒山、荒坡上都是香椿树，“齐家香椿”远销全国各地。

齐家村位于林州与鹤壁交界处，四面高山环绕，气候温暖干燥，加上独特的土壤特点，为香椿树的生长创造了得天独厚的条件，“齐家香椿”因质脆、味浓、上市早、营养丰富而久负盛名，被誉为“树上人参”。

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记者发现，齐家村的香椿树大都长在石板或石缝里，根系发达，树枝像一根根纤细的手指，呈放射状生长。漫山遍野的香椿醉了游人，香了山村，也鼓了村民的腰包。

70岁的村民齐用锁一路小跑把把刚采摘的香椿带到村委会大院。他给记者算了一笔账：“加上荒坡上的香椿树，俺家大约有10亩香椿树，每年能采摘香椿500多公斤，去年卖香椿挣了1.2万元。”这两天温度升高，齐用锁的儿子齐富强专门从郑州赶回来帮忙采摘香椿售卖，一家人采摘、打包、运输忙个不停。

村民齐美兰告诉记者，这几天正是采摘香椿的时节，白天她都忙得顾不上吃饭。为了采摘新鲜香椿，她每天凌晨就上山采摘，白天过称打包。“一天能卖一两千元，我们辛苦也是开心的。”说话时，齐美兰一刻也没有停下手中的工作。

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记者发现京东快递小哥在村委会大院现场办公。快递员薛江红告诉记者：“现在正处在疫情防控的特殊时期，许多客户线上下单，我们直接打包发货，让客人第一时间吃到最新鲜的香椿。”

村民不仅可以自己销售香椿，还可以通过村农民合作社销售。采访期间，齐爱民电话不断，都是客人预定香椿的。他告诉记者，仅4月6日当天就销售2000多公斤。

香椿不仅是齐家村的特产，更是乡亲们的“小银行”。这几年，“齐家香椿”种植面积不断扩大，建成了“齐家香椿”千亩示范基地。齐爱民说：“下一步，我们将以香椿为媒，依托‘中国传统村落’的特色资源，打造乡村旅游示范村，促进文、旅、农融合发展。目前，我们已经修建好了停车场，也开始着手打造民宿、小餐馆等旅游配套设施。”

记者发现京东快递小哥在村委会大院现场办公。快递员薛江红告诉记者：“现在正处在疫情防控的特殊时期，许多客户线上下单，我们直接打包发货，让客人第一时间吃到最新鲜的香椿。”

村民不仅可以自己销售香椿，还可以通过村农民合作社销售。采访期间，齐爱民电话不断，都是客人预定香椿的。他告诉记者，仅4月6日当天就销售2000多公斤。

香椿不仅是齐家村的特产，更是乡亲们的“小银行”。这几年，“齐家香椿”种植面积不断扩大，建成了“齐家香椿”千亩示范基地。齐爱民说：“下一步，我们将以香椿为媒，依托‘中国传统村落’的特色资源，打造乡村旅游示范村，促进文、旅、农融合发展。目前，我们已经修建好了停车场，也开始着手打造民宿、小餐馆等旅游配套设施。”